우리의 면역 체계를 강화에 도움이 되는 비타민과 미네랄은?

우리의 면역 체계를 강화에 도움이 되는 비타민과 미네랄은?

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안녕하세요 더 누트리몰입니다.

요즘 코로나 19가 전세계 구석 구석에 퍼지면서 면역력에 대한 관심또한 부곽되고 있습니다.

 

코로나

면역체계가 향상되면 코로나19의 자연 치유를 도울 뿐 아니라 감기, 독감 등 각종 질병의 예방에도 큰 도움이 됩니다.

그렇게 중요한 면역력! 어느 누구가 건강한 면역체계를 마다할까요?

하지만 그에 비하여 면역체계를 강화시켜 각종 바이러스와 감염으로부터 우리 자신을 보호하기 위해 어떤 노력을 하고 있을까요?

 

식료품

또한 우리들의 건강한 식단과 영양 섭취가 우리들의 면역체계를 향상시키는데 어떤 역할을 하는지 알고 있을까요?

안타깝게도, 너무 많은 사람들이 일 년 내내 건강을 유지하기 위해 필요한 신선한 과일, 야채 그리고 다른 음식들을 충분히 먹지 않습니다.

감기를 예방한다는 생각으로 귤이나 오렌지나 비타민 C만 섭취하는 것으로는 우리의 면역력을 강화시키는 효과를 크게 기대할 수는 없습니다.

정말로 건강한 면역 체계는 시간이 지남에 따라 비타민과 미네랄의 균형 잡힌 혼합, 그리고 정상적인 수면 패턴과 많은 양의 운동에 의하여 좌우됩니다.

그렇다면 우리의 면역체계에 도움이 되는 대표적인 비타민과 미네랄에는 어떤 것이 있을지 한번 살펴봅시다.

 

 

비타민 C

  1. Vitamin C

가장 대표적인 영양소는 우리가 면역력 하면 제일 먼저 떠올리는 비타민 C입니다. 비타민C는 대표적인 항산화제 입니다.
항산화제는 면역체계를 손상시키는 것으로 알려진 불안정한 분자의 일종인 활성산소와 싸우는 것을 도와주는데 스트레스를 받는 사람들의 면역 체계를 강화하는데 특히 도움이 될 수 있다는 증거가 있다고 합니다.
비타민 C가 풍부하게 함유된 음식으로는 다음과 같습니다.

  • 감귤류 과일 및 주스(오렌지 및 자몽 등)
  • 키위
  • 홍고추와 풋고추등 고추류
  • 브로콜리
  • 딸기

 

 

땅콩

  1. Vitamin E

비타민 E는 지용성 비타민 중 하나로 활성 산소로 인한 세포 손상을 줄여 면역력을 높이는데 탁월한 효능이 있습니다.
또한 최근에는 알츠하이머와 같은 퇴행성 정신 불균형 예방에도 영향을 미친다는 연구 결과까지 나와있다고 합니다.
비타민 E 또한 황산화 성분 중 하나로 우리 몸의 노화나 면역에 깊게 관여하고 있으면 이를 많이 포함한 음식들은 아래와 같습니다.

  • 아몬드
  • 해바라기 씨
  • 헤이즐넛
  • 땅콩버터

 

 

굴

  1. Zinc

아연은 특정 면역 세포의 생성에 관여하는 필수 미네랄입니다.
그런 아연은 효소의 구성 요소로서 탄수화물, 단백질, 지질, 핵산의 합성과 분해에 관여합니다. 특히 핵산 DNA와 RNA의 합성에 관여하여 세포의 분화, 증식 및 유전자 발현 과정에서 필수적인 역할을 하여 성장, 조직 및 골격 형성, 생식, 면역 기능 등이 원활하게 이루어지도록 도와줍니다.
국립보건원(NIH)은 아연이 부족하면 면역 기능을 손상시킨다고 경고하고 있습니다. 아래의 음식들은 아연의 최고 공급원들입니다.

  • 구운 콩
  • 캐쉬스너트
  • 건포도

 

당근

  1. carotenoids

또 다른 종류의 항산화제인 카로티노이드는 많은 식물에서 자연적으로 발견되는 색소 종류입니다.
카로티노이드를 섭취하면 면역체계를 조절하는 데 도움이 되는 영양소인 비타민 A로 전환이 됩니다.
카로티노이드를 증가시키는 음식들은 다음과 같습니다.

  • 당근
  • 케일
  • 살구
  • 파파야
  • 망고

 

살몬

  1. Omega-3 Fatty Acids

오메가3 지방산은 염증을 억제하고 면역체계를 강화시켜주는 필수 지방산의 일종입니다.
오메가3가 일반 감기 등을 퇴치하는 데 도움을 줄 수 있을지는 알려지지 않았지만, 많은 연구결과는 오메가3가 크론병, 궤양성 대장염, 류머티즘 관절염과 같은 면역 체계 장애로부터 우리의 몸을 보호할 수 있다고 제안하고 있습니다.
오메가 3가 풍부한 음식으로는 다음과 같습니다.

  • 고등어, 참치, 연어, 정어리, 청어, 송어 등 생선류
  • 아마씨
  • 호두

 

크릴

또한 지구상에 존재하는 가장 강력한 항산화제 아스타잔틴 과 오메가 3를 함께 함유한 크릴 오일 또한 면역력을 향상하는 제품으로 큰 관심을 받고 있습니다.

비록 높은 양의 항산화제와 다른 영양소를 음식으로 부터 보충하여 면역력을 강화하는 것이 가장 이상적이긴하나 충분한 양의 영양소를 균형적으로 음식으로 부터 공급받는것이 현실적으로 쉽지않은 우리들에게 각종 영양소를 효율적으로 공급해 줄수 있는 건강기능 식품들이 그 좋은 대안이 될수 있습니다.
자신에게 맞는 건강기능식품이 무엇인가 알아보고 효과적으로 섭취를 한다면  우리들의 면역력 향상에 큰 도움이 될수있습니다.